落ち着いて食べて頂けるような雰囲気つくりを心掛
け、
改装の時も雰囲気は変えず、昔いらしたお客様が
懐かしんでいただけるようにしています。
料理は、旬の素材を混ぜて、地鶏を中心としてお出
ししています。
人気メニューは、七輪で焼く「地鶏焼き」¥1,2
00。これは、絶品です!!
常連の方は、地鶏焼きを七輪で焼いて食べた後、ち
ゃんこを食べて
最後に雑炊でしめられます。
他にも、「地鶏のたたき」¥700、「とりの薄づ
くり」¥600が人気です。
地鶏に使用しているタレにもとことんこだわり、さ
っぱりした味になっているので、
3日続けてでも食べられると言って頂いております
。
ぜひ一度、七輪で焼きながらの地鶏をご賞味くださ
い。